Determinazione e idee chiare
La Dado Cafè nasce nel settembre 2006 grazie alla determinazione della famiglia Congedo, creando così un'azienda distributrice di macchine da caffè a cialda in comodato d'uso gratuito o in vendita. Capace già da subito a offrire molti servizi e prodotti, utilizzando miscele di caffè di alta qualità al fine di ottenere un espresso profumato dal gusto pieno e armonioso con una crema intensa e persistente .
Organizzazione e distribuzione capillare
Presso il punto vendita e la sede di
Dado Cafè viene dedicato un notevole spazio all’esposizione
delle macchinette da noi trattate e commercializzate. Sempre in sede è possibile fare delle degustazioni e attività dimostrative che mirano a promuovere e a far conoscere
i prodotti in vendita. Per quanto concerne gli articoli in comodato d’uso, la
Dado Cafè garantisce una copertura capillare di tutto il comprensorio e la provincia leccese.
Passione e certificazione
L’azienda è gestita direttamente dal titolare, Congedo Damiano, che,
eredita dal padre l’amore e la passione per il caffè. Il titolare della Dado
Cafè vanta un importante certificato in ‘Miscelatura e tostatura’, rilasciato
dall’Espresso Academy di Firenze, ottenuto a margine di un corso utile per
l’acquisizione di fondamentali nozioni su tutta la filiera del caffè, dalla
pianta al processo di lavorazione, fino ai processi di tostatura, macinatura e
preparazione.